En sağlıklı 11 yiyecek Pancar kanserle savaşıyor, nar suyu tansiyonu düşürüyor, kabak çekirdeği ömrü uzatıyor. Ünlü beslenme uzmanı Jonny Bowden herkesin kolaylıkla bulabileceği en sağlıklı 11 yiyeceği, üstelik nasıl yeneceğine yönelik önerileriyle açıkladı. İSTANBUL – Dünyanın saygın gazetelerinden New York Times, az tüketilen ama sağlık için en faydalı 11 besini internet sitesinde duyurdu, en çok [...]
İşte Öz’ün sağlıklı sofrası! Mehmet Öz, Time dergisine yazdığı sağlık makalesiyle dünya gündemine oturdu. ABD7nin en popüler doktorlarından Mehmet Öz, Time dergisine yazdığı sağlık makalesiyle dünya gündemine oturdu. Dergiye ikinci defa kapak olma başarısını gösteren Öz, ‘Öz perhizi’ başlıklı yazısında hangi besinlerin ne kadar tüketilmesi gerektiği konusunda tavsiyelerde bulundu. ‘Beslenme akımları ve yeni diyetler [...]
Çok konsantreli saf şeker tüketimi insan metabolizmasında telafisi mümkün olmayan bozukluklara yol açabiliyor. Bu nedenle baklava, çikolata, pasta gibi saf şekerli yiyecekleri mümkün olduğunca az tüketmek gerekiyor. İşte uzmanlara göre vücudun aldığı şeker miktarını azaltmanın yolları… Besinlerinize şeker eklemeyin Bu aldığınız şeker miktarını derhal düşürebilmek için en basit ve temel yoldur. En önemli hedefleriniz mısır [...]
Japon araştırmacılar, yemeğini hızlı yiyenlerin şişmanlama ihtimallerinin diğerlerine nazaran 3 kat fazla olduğunu ortaya koydu. Günümüzde “fast food” gibi beslenme tarzlarının artması ve geleneksel yemek alışkanlıklarının azalmasıyla bir sorun halini alan şişmanlığa, hızlı yemek yeme alışkanlığının katkıda bulunduğuna ilişkin araştırma kapsamında 30 ile 69 yaşları arasındaki 3 binden fazla Japona nasıl yemek yedikleri soruldu. Sonuçları [...]
ABD’de yapılan bir araştırma, okulları fast -food (ayaküstü yiyecek) lokantaları yakınlarında olan öğrencilerin diğer okullardaki öğrencilere göre obez olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu ortaya çıkardı. Amerikan gençliğindeki obezite oranının 1980’lerden bu yana üç kat arttığı, ancak 2000’li yılların başından itibaren artışın durduğu ifade ediliyor. Washington yönetimi, Amerikalı çocukların yüzde 32’sinin aşırı şişman, yüzde 16’sının ise [...]
Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan rehberde, anne adaylarına ve yeni doğum yapmış emziren annelere sağlıklı beslenme önerileri sunuluyor. Rehberde, taze anne ve anne adayları için uzmanlar tarafından hazırlanan günlük beslenme programı da bulunuyor. Hamile kadınlar için günlük beslenme mönüsü Sabah – 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir, – 1 haşlanmış yumurta, – 2-3 dilim ekmek, – [...]
Birçok bitkinin hastalıkları iyileştirici ve hastalıklardan koruyucu özelliğinin olduğunun bilimsel çalışmalarla da kanıtlanması doğal besinleri tekrar gündeme taşıdı. İşte birkaç doğal besin maddesi ve iyi geldiği sağlık sorunları… Böğürtlen E vitamini içerir. Vücuttaki zararlı besin atıklarının temizlenmesini sağlar. C vitamini boldur. Cenini korur. Enginar Bol miktarda folik asit ve potasyum içerir. Düşük yağ oranı, sindirimi [...]
Anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın kanser, tansiyon ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyucu etkiye sahip olduğunu belirten uzmanlar, ayrıca içindeki minerallerle de enerji deposu olduğunu ifade ediyor. Anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği vitamin ve mineraller bakımından adeta bir enerji deposu olduğu bildirildi. Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Diyetisyenlerinden Özgen Arı, ıspanakgiller [...]