Güzellik ve moda sektörünün ince bedenleri baÅŸtacı etmesi, kilo verdirmeye yönelik pek çok sektörün doÄŸmasına zemin hazırladı. Peki sunulan yöntemler ne kadar saÄŸlıklı ve sonuca götürüyor? Bilim, diyet efsanelerini bakın nasıl yalanlıyor. Selahattin Dönmez’in yazısı Moda ve güzellik sektörünün öne çıkarttığı ince bedenlere sahip olmak için size pazarlanan bitkisel haplar, ÅŸok diyetler ve bakım uygulamalarını [...]

Dünyaca ünlü sağlık dergisi Men’s Health tarafından yayınlanan bir yazıda 10 gün içinde 5 kilo vermek için yapılması gereken 6 şey listeleniyor. İşte 10 günde 5 kilo vermek için 6 tavsiye… Çiğneyin ve alfabeyi sayın Çiğnerken bir yandan da alfabeyi saymak daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. ABD’li bilim adamları tarafından yürütülen araştırmalara göre alfabe [...]

Düzensiz bir hayat, yorgunluk, sinir bozukluğu, şiddetli romatizma veya meydana gelen kalp hastalıklarından kendinizi korumanız mümkün. Uzmanlar, bunun sırrının Akdeniz diyetinde saklı olduğunu söylüyor… Avrupa’da en çok yağ tüketen Fransızlar ve İtalyanlar kalp hastalıklarına daha az yakalanıp daha uzun yaşıyor. Onların uzun ve sağlıklı yaşatan iksirin adı Akdeniz diyeti. İşte bu diyetin temeli… Vücuda yağ [...]

Diyet ve zayıflamayla ilgili olarak halk arasında doğru kabul edilen birçok kanının yapılan araştırmalar sonucu gerçek olmadığı kanıtlandı. Aç kalarak zayıflandığının, ekmeğin kilo aldırdığının, diyet ürünlerinin zayıflattığının ve sabahları aç karnına limonlu su içmenin aslında hiç de doğru olmayan diyet tabuları olduğunu biliyor muydunuz? Uzmanlar, diyetle ilgili doğru bildiğimiz yanlışları açıklıyor. “Ekmek, makarna, pilav gibi [...]

Yapılan bir araştırmada sıfır bedene ulaşmak için rejim yapan genç kızların kemiklerinin zayıflama riskiyle karşı karşıya olduğu ortaya çıktı. Sıfır bedene ulaşmak için rejim yapan genç kızların kemiklerinin zayıflama riskinin bulunduğu bildirildi. Independet gazetesinin haberine göre Bristol Üniversitesinde yapılan bir araştırmada, gelişmiş tarama teknikleri kullanılarak 15 yaşındaki 4 bin gencin kemik yoğunluğu ve şeklinin yanı [...]

Su içersem zayıflarım, öğün atlarsam kilo veririm, sigarayı bırakırsam kilo alırım, kepekli ürünler şişmanlatmaz… Şişmanlığı içinden çıkılmaz hale getiren diyet efsaneleri yapılan araştırmayla çürütüldü. İşte diyet yapmaya niyetlenenlerin kafalarını karıştıran 20 diyet efsanesi… Fazla kilolarla mücadele edenlerin ulaştığı sonuçlar pek iç açıcı değil. Kilo verdikten sonra bunu koruyanların sayısı ise gün geçtikçe azalıyor. Bu gidişatın [...]

Diyet efsanelerine takılmadan, sağlıklı kilo vermek ve verilen kiloyu korumak için ne yapmak gerekir? Uzmanlar, bu noktada fonksiyonel diyet vurgusu yapıyor ve kişiye özel diyetin neden önemli olduğunu anlatıyor. Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, araştırmayla ortaya çıkan tabloyu, “Sonuçta yüksek yüzdeler olmasına şaşırmadım, zaten biliyordum, benim için ilginç olmadı. Bunları araştırmayla kanıtlayıp doğru bilgileri söylersek kilo [...]

Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, manken Demet Kutluay’ın fonksiyonel diyetle doğum sonrası rahatça kilo verdiğini, üstelik bunu kurabiye, kek ve makarna gibi besinleri bolca yiyerek başardığını söylüyor. İşte bu işin püf noktaları… “Mart 2009′da ikinci kez anne olan ünlü model Demet Kutluay, lohusalık ve emzirme dönemini ideal şekilde atlattıktan sonra, yaşam tarzına uygun ve kişiye özgü [...]

Fazla kilolarından kurtulmak için diyet programına başlayan birçok kişi bazen küçük bir çikolata ile bazen yakın bir arkadaşın yemek daveti ile diyetini bozuyor. Uzmanlar bu durumun kilo vermekten çok kilo almaya neden olabileceği uyarısında bulunuyor. Özel Konya Farabi Hastanesi beslenme ve diyet uzmanı Hilal Acar, diyete ara verip tekrar başlamanın zayıflamak yerine daha çok kilo [...]

Vejetaryen beslenmeyi sağlıksız bulanların geliştirdiği ve taş devri diyeti adı verilen diyette sınırsız et yemek serbest ancak un, şeker ve tahıl ürünlerini tüketmek yasak. Yemeklerde zeytinyağı, sofrada süt ürünleri tavsiye ediliyor. Mönüde sucuk ve pastırma bile var. Türkiye’de Prof. Ahmet Aydın’ın taş devrindeki ilken insanın beslenme alışkanlıklarından esinlenerek önerdiği ve kitap haline getirdiği ‘Taş Devri [...]